우리는 하루 세끼를 먹을 때 대부분의 에너지를 탄수화물에서 얻습니다. 밥, 빵, 면, 떡, 과자, 과일까지 일상 속 거의 모든 음식에 탄수화물이 들어 있죠. 문제는 “과하다”는 것. 탄수화물은 우리 몸의 중요한 연료지만, 필요 이상으로 많이 섭취하면 식후 혈당을 급격하게 올리고, 이 상태가 반복되면 결국 5~10년 안에 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.특히 40대 이후에는 인슐린 분비 능력이 서서히 떨어지면서 위험이 더 빨리 다가올 수 있어요.오늘은 “탄수화물을 많이 먹으면 왜 당뇨병이 생기는지”, “어떻게 먹어야 식후 혈당을 안정적으로 유지할 수 있는지” 등 꼭 알아야 할 내용을 정리해 드립니다. 🔸 1. 탄수화물을 많이 먹으면 왜 식후 혈당이 오를까? 탄수화물은 소화되면 포도당으로 변해 혈액 속으로..
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2025. 11. 16. 16:47

